柠檬酸是世界上用生物化学方法生产的产量 的有机酸，柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一。在柠檬酸的发酵过程中，桂林陶氏DF-104消泡剂的使用是非常有必要的。在发酵时，大量的泡沫产生不仅会降低柠檬酸的生产效率，还会抑制菌种的正常生长与发育，进而生产出的柠檬酸质量降低，而在发酵生产中的泡沫方面，陶氏DF-104消泡剂是专业的。柠檬酸的菌种发酵过程中，微生物需要进行呼吸作用并释放出二氧化碳气体，大量的气体从溶液中排出便会形成泡沫。除此之外，在发酵时还会添加大量的化学助剂，部分化学助剂的表面活性很强，经过搅拌、旋转后便会产生许多的泡沫。而大量的泡沫使得溶液出现溢流的情况，不仅浪费了原材料，还有可能引起细菌感染。所以，使用消泡剂必然是较为明智的选择。桂林陶氏DF-104食品消泡剂是一款进口的聚醚消泡剂，普遍应用于各种发酵领域。这款消泡剂有着强有力的消泡、抑泡性质，并具有以下特点：1、消泡速度快且彻底，不会有细小泡沫残留；2、抑泡时间长，不会出现二次起泡的情况；3、不会对原材料产生任何的副作用；4、不会影响到微生物的正常生长与繁殖；
5、化学稳定性强，不易出现破乳、漂油、分层等现象；6、在强酸强碱、高温高压下亦能持续稳定地进行消泡、抑泡处理；7、使用方便、易于存储；8、环保无污染，不会危害到人体的生命建康。
桂林水处理消泡剂是专为各类水处理体系开发的消泡剂。特点是：消泡速度快，抑泡时间长，效率高，用量低，在水中易分散，能与液体产品很好地相容，不影响水处理的进度，水质指标检测和排放，而且通用性强、低COD、低消耗量、低成本。1、消泡、抑泡力强，用量少，不影响起泡体系的基本性质。 2、不影响水处理的进度，水质指标检测和排放 3、在水中易相容易分散，不伤害水中微生物 4、对生物菌、MBR系统、COD无影响，不会对环境造成二次污染 5、其性能可与进口产品相媲美，而价格更具明显之优势。桂林水处理消泡剂主要应用于各行业污水/废水，工业污水/废水、化学污水/废水、生活污水/废水，也适用于垃圾渗滤液、曝气池、水池、垃圾渗滤液、海水、循环水等一切水性或油性的水处理体系消泡应用。
发酵起泡的解决办法：1、添加化学消泡剂。添加化学消泡剂可以在发酵中快速控制泡沫，根据发酵工艺的起泡情况，可以直接将发酵消泡剂与基础料一起加入发酵液中，或经过高温灭菌后流加或补料。2、安装机械消泡器。这是一种物理消泡方法，通过温度的变化，过滤去除漂浮物，机械发泡的因素，去除发泡溶质，从而达到消泡的目的。桂林使用化学消泡方法更为快速有效，生物素发酵用道康宁AFE-0050消泡剂更为有效，进口食品消泡剂是10％活性有机硅消泡乳剂可用于一系列工业应用中，包括较宽的PH环境。该产品在生物素发酵中使用不漂油、不破乳、不漂浮，不会产生残留挂壁等问题，消泡、抑泡力强，用量少，不影响起泡体系的基本性质，在高温处理和宽PH条件下水性系统中的泡沫控制、混合或稀释时能轻易散开。
胶粘剂能够将同种或两种以上同质或异质的制件连结在一起，固化后具有足够强度的有机或无机的、天然或合成的一类物质，统称为胶粘剂或粘接剂、粘合剂，习惯上简称为胶。为了满足特定的物理化学特性，加入的各种辅助组分称为助剂。这些助剂中多为表面活性助剂，需要添加桂林进口消泡剂进行消泡，消泡剂适用于胶粘剂中。此进口消泡剂使用在胶粘剂中的作用：消泡剂加入在胶粘剂中对高粘度体系中的泡沫起到针对性的消泡抑泡的作用，快速的破泡能够提高生产加工的效率，使用在胶粘剂中不影响胶粘剂的粘黏性，还能改善胶粘剂的表面缺陷问题，在使用中能有更好的使用效果。胶粘剂中还有一种不可或缺的助剂那就是分散剂，圣诺普科SN-5040分散剂为聚羧酸钠盐型分散剂，具有低发泡性并且能改善涂料的流动性，在胶粘剂的使用中具有良好的稳定性能，少量的添加分散剂可均一分散那些难于溶剂于液体的无机、有机颜料的固体及液体颗粒，同时还能防止颗粒的沉降和凝聚，形成安定悬浮液所需的两亲性试剂。